商品一覧ページでは、デフォルトで4列表示となっています。
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カテゴリーページの表示形式を「ウィンドウ形式」にしている場合

form[name^="product_"]が20%の幅に指定してあり、
余白を含めると4列になるようになっています。

調整する場合は、上記css内、以下記述内のwidthの値やpaddingを調整してください。
form[name^="product_"] {
display: inline-block;
width: 25% !important;
vertical-align: top;
padding: 2.2%;
}